Skutočnosť, že ľudia si na rozdiel od väčšiny zvierat nevedia vytvárať vitamín C, je dobre známa, preto sme odkázaní na jeho príjem v potrave, najmä v zelenine a ovocí. Dosiahnuť dostatočné dávky céčka z potravy nie je vždy jenoduché, preto častokrát siahame po vitamínových doplnkoch. Vieme však, čo skutočne obsahujú? Biologická dostupnosť Vitamínu C Vitamín … Čítať ďalej Vitamín C: príroda vs. syntetika